PROPOZYCJA 1
ZUPA
Rosół domowy
Duet kremów brokuł i kalafior
Pikantny bulion grzybowy
DANIE GŁÓWNE
Do wyboru 5 rodzajów
DROBIOWE
Klasyczny De volaille
Kotlet z peperonatą pod pierzynką
Pierś w migdałowej panierce
Roladka faszerowana warzywami w sosie bazyliowym
Kurczak w sosie śmietanowo szpinakowym na ryżu
Saszetka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Udko z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką
Medaliony z indyka zapiekane z ananasem i serem
WIEPRZOWINA
Cordon Blue wieprzowy
Kotlet schabowy z pieczarkami zasmażanymi
Sakiewka z schabu faszerowana grzybami, serem i papryką
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
Pieczeń z karkówki w sosie własnym
Zraz wieprzowy w ciemnym sosie
WOŁOWINA
Wołowina w sosie po burgundzku
Rumsztyk wołowy z cebulką
WEGE
Falafel
Kotlet z kalafiora
DLA DZIECI
Pizza margherita z jednym dodatkiem
Kąski z kurczaka panierowane
Mini klopsiki z sosem pomidorowym
Paluszki rybne
DODATKI DO DANIA GŁÓWNEGO
Sos pieczeniowy
DODATKI
Do wyboru 2 rodzaje
Ziemniaki z wody / puree / pieczone
Placki ziemniaczane / frytki / kuleczki ziemniaczane
Pyzy / gnocchi / kluski śląskie / kopytka / kluski lane kładzione
Ryż z jajkiem i warzywami
SURÓWKI
Do wyboru 3 rodzaje
Biała kapusta / Buraczki / Marchew / Seler / Por / MIX sałat z winegret
WARZYWA NA CIEPŁO
Do wyboru 1 rodzaj
Kapusta zasmażana / Modra kapusta
Marchewka z groszkiem / Buraczki zasmażane / Pieczarki zasmażane
Bukiet jarzyn na ciepło / Warzywa grillowane
DESER
Lody wanilowe z gorącymi malinami
Fondant czekoladowy
Mini Panna Cotta i Creme Brulee w bufecie
DLA DZIECI
Lody waniliowe z polewą czekoladową
Naleśniki z polewą czekoladową
ZIMNY BUFET
Do wyboru do 6 zakąsek plus 1 sałatki
ZAKĄSKI
Rolada serowa z kurczakiem
Rolada z kurczaka z szynką i zielonymi szparagami
Schab pieczony ze śliwką po duńsku
Schab nadziewany musem chrzanowym
Polędwiczki wieprzowe z musem drobiowym i zielonym pieprzem
Ptysie z musem z wątróbki gęsiej i pikantnym korniszonem
Ruloniki z szynki z kremem twarogowym i rukolą
Galarciki drobiowe
Szparagi w szynce
Mini tortille MIX kurczak tuńczyk wege
Mus z wędzonego łososia na grzance
Śledzie po królewsku
Jaja w sosie tatarskim
Roladka szpinakowa z twarogiem
DLA DZIECI
Racuchy
Pierogi na słodko
Spaghetti z sosem pomidorowym
SAŁATKI
Grecka / Jarzynowa / Brokułowa / Niemiecka
ŚNIADANIE NOCNE
Do wyboru 1 zupa i 2 dania ciepłe
ZUPA
Barszcz z pasztecikiem
Krem z białych warzyw z grzankami
DANIE CIEPŁE
Szaszłyki drobiowe z ryżem po turecku
Udka pieczone w sosie BBQ
Pierś z indyka grillowana z mozzarellą i zielonym pesto
Karkówka pieczona w sosie własnym z ziemniakami w mundurkach
Golonka z zasmażaną kapustą po bawarsku lub peklowana
Papryki faszerowane kaszą jaglaną i warzywami
Szaszłyki tofu z warzywami i ryżem curry
PROPOZYCJA 2
ZUPA
Rosół domowy
Duet kremów brokuł i kalafior
Pikantny bulion grzybowy
Krem z cukinii z dodatkiem mleczka kokosowego i migdałami
Toskańska z pomidorów pelati
DANIE GŁÓWNE
Do wyboru 6 rodzajów
DROBIOWE
Klasyczny De volaille
Kotlet z peperonatą pod pierzynką
Pierś w migdałowej panierce
Roladka faszerowana warzywami w sosie bazyliowym
Kurczak w sosie śmietanowo szpinakowym na ryżu
Saszetka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Udko faszerowane pieczarkami i papryką
Medaliony zapiekane z ananasem i serem
Kaczka podana w podgrzewaczach z modrą kapustą i prażonym jabłkiem
WIEPRZOWINA
Cordon Blue wieprzowy
Kotlet schabowy z pieczarkami zasmażanymi
Sakiewka z schabu faszerowana grzybami, serem i papryką
Polędwiczki z sosem grzybowym
Eskalopki duszone w piwie z suszonymi śliwkami
Pieczeń z karkówki w sosie własnym
Pieczeń z karkówki w sosie na sposób żydowski
Zraz wieprzowy w ciemnym sosie
WOŁOWINA
Wołowina w sosie po burgundzku
Zraz wołowy w ciemnym sosie
Bitki wołowe w sosie własnym
Szarpana wołowina BBQ
Rumsztyk wołowy z cebulką
RYBY
Dorsz w sosie koperkowym zapiekany z ziołowym masełkiem
Morszczuk w sosie cytrynowym, podawany z ryżem
WEGE
Camembert w panierce z żurawiną
Grillowany ser halloumi z paskami marchewek i cukinii
Falafel
Kotlet z kalafiora
DLA DZIECI
Pizza margherita z jednym dodatkiem
Kąski z kurczaka panierowane
Mini klopsiki z sosem pomidorowym
Paluszki rybne
DODATKI DO DANIA GŁÓWNEGO
Sos pieczeniowy
DODATKI
Do wyboru 2 rodzaje
Ziemniaki z wody / Ziemniaki puree / Ziemniaczki pieczone / Frytki
Placki ziemniaczane / Kuleczki ziemniaczane / Pyzy / Gnocchi
Kluski śląskie / Kopytka / Kluski lane kładzione / Ryż z jajkiem i warzywami
SURÓWKI
Do wyboru 3 rodzaje
Biała kapusta / Buraczki / Marchew / Seler / Por / MIX sałat z winegret
Mizeria / Ogórek kiszony z cebulką / Pomidory z cebulką
Sałata pekińska z ogórkiem / Kiszona kapusta / Z zielonego ogórka
WARZYWA NA CIEPŁO
Do wyboru 1 rodzaj
Kapusta zasmażana / Modra kapusta
Pieczarki zasmażane / Marchewka z groszkiem / Buraczki zasmażane
Bukiet jarzyn na ciepło / Warzywa grillowane / Fasolka szparagowa
DESER
Do wyboru 1 rodzaj
Puchar z lodami waniliowymi i gorącymi malinami
Tarta jabłkowa na ciepło z lodami waniliowymi
Beza pavlova z owocami
Fondant czekoladowy
Mini Panna Cotta i Creme Brulee w bufecie
DLA DZIECI
Lody waniliowe z polewą czekoladową
Naleśniki z polewą czekoladową
ZIMNY BUFET
Do wyboru do 6 zakąsek plus 2 sałatki.
ZAKĄSKI
Roladka drobiowa z polędwiczką i borowikami
Rolada serowa z kurczakiem
Rolada z kurczaka z szynką i zielonymi szparagami
Rolada z polędwiczki faszerowanej kurkami
Schab pieczony ze śliwką po duńsku
Schab nadziewany musem chrzanowym
Roladka z karkówki faszerowana leśnymi grzybami
Roladka wieprzowa z kurkami i tymiankiem
Polędwiczki wieprzowe z musem drobiowym i zielonym pieprzem
Ptysie z musem z wątróbki gęsiej i pikantnym korniszonem
Ruloniki z szynki z kremem twarogowym i rukolą
Galarciki drobiowe
Szparagi w szynce
Burgerki z szarpaną wołowiną i sosem BBQ
Mini tortille MIX - kurczak, tuńczyk, wege
Pstrąg w ziołach
Rolada z sandacza faszerowana masłem łososiowym
Mus z wędzonego łososia na grzance
Roladka z ciasta szpinakowego z łososiem wędzonym i sosem chrzanowym
Śledzie po królewsku
Łosoś w galarecie
Ryba opiekana z octem i dodatkami w mini słoiczkach
Kalmary w panierce z ciasta piwnego z sosem czosnkowym
Jaja w sosie tatarskim
Roladka szpinakowa z twarogiem
Pomidor faszerowany kuskusem
Przekąski wegańskie z humusem
DLA DZIECI
Racuchy
Pierogi na słodko
Spaghetti z sosem pomidorowym
SAŁATKI
Grecka / Cesarska / Z serem pleśniowym i gruszką / Jarzynowa / Brokułowa / Niemiecka / Meksykańska
KOLACJA W BUFECIE
Do wyboru 1 zupa i 2 dania ciepłe
ZUPA
Meksykańska / Gulaszowa / Żurek domowy / Tajska z kurczakiem / Flaczki z kalmarów (WEGE)
DANIE CIEPŁE
Bigos staropolski z mięsiwem i śliwkami
Kurczak w sosie kremowo paprykowym z kluseczkami
Wieprzowina na ostro z ryżem
Strogonoff drobiowy z kluseczkami
Żeberka BBQ
Lasagne
Tofu w sosie tikka masala z ryżem
ŚNIADANIE NOCNE
Do wyboru 1 rodzaj zupy i 2 rodzaje dania ciepłego plus pieczywo i masło, 1 porcja na osobę.
ZUPA
Barszcz z pasztecikiem
Krem z białych warzyw z grzankami
DANIE CIEPŁE
Szaszłyki drobiowe z ryżem po turecku
Udka pieczone w sosie BBQ
Pierś z indyka grillowana z mozzarellą i zielonym pesto
Karkówka pieczona w sosie własnym z ziemniakami w mundurkach
Golonka z zasmażaną kapustą po bawarsku lub peklowana
Łosoś grillowany podawany na kaszy kuskus
Papryki faszerowane kaszą jaglaną i warzywami
Szaszłyki tofu z warzywami i ryżem curry
*Śniadanie nocne można zamienić na atrakcję kulinarną UDZIEC PIECZONY z dodatkami plus Barszcz z pasztecikiem lub Krem z białych warzyw z grzankami.
PROPOZYCJA 3 - DO 6 GODZIN
ZUPA
Rosół domowy
Duet kremów brokuł i kalafior
Pikantny bulion grzybowy
DANIE GŁÓWNE
Do wyboru 5 rodzajów
DROBIOWE
Klasyczny De volaille
Kotlet z peperonatą pod pierzynką
Pierś w migdałowej panierce
Roladka faszerowana warzywami w sosie bazyliowym
Kurczak w sosie śmietanowo szpinakowym na ryżu
Saszetka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Udko z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką
Medaliony z indyka zapiekane z ananasem i serem
WIEPRZOWINA
Cordon Blue wieprzowy
Kotlet schabowy z pieczarkami zasmażanymi
Sakiewka z schabu faszerowana grzybami, serem i papryką
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
Pieczeń z karkówki w sosie własnym
Zraz wieprzowy w ciemnym sosie
WOŁOWINA
Wołowina w sosie po burgundzku
Rumsztyk wołowy z cebulką
WEGE
Falafel
Kotlet z kalafiora
DLA DZIECI
Pizza margherita z jednym dodatkiem
Kąski z kurczaka panierowane
Mini klopsiki z sosem pomidorowym
Paluszki rybne
DODATKI DO DANIA GŁÓWNEGO
Sos pieczeniowy
DODATKI
Do wyboru 2 rodzaje
Ziemniaki z wody / puree / pieczone
Placki ziemniaczane / frytki / kuleczki ziemniaczane
Pyzy / gnocchi / kluski śląskie / kopytka / kluski lane kładzione
Ryż z jajkiem i warzywami
SURÓWKI
Do wyboru 3 rodzaje
Biała kapusta / Buraczki / Marchew / Seler / Por / MIX sałat z winegret
WARZYWA NA CIEPŁO
Do wyboru 1 rodzaj
Kapusta zasmażana / Modra kapusta
Marchewka z groszkiem / Buraczki zasmażane / Pieczarki zasmażane
Bukiet jarzyn na ciepło / Warzywa grillowane
DESER
Lody wanilowe z gorącymi malinami
Fondant czekoladowy
Mini Panna Cotta i Creme Brulee w bufecie
DLA DZIECI
Lody waniliowe z polewą czekoladową
Naleśniki z polewą czekoladową
ZIMNY BUFET
Do wyboru do 6 zakąsek plus 1 sałatki
ZAKĄSKI
Rolada serowa z kurczakiem
Rolada z kurczaka z szynką i zielonymi szparagami
Schab pieczony ze śliwką po duńsku
Schab nadziewany musem chrzanowym
Polędwiczki wieprzowe z musem drobiowym i zielonym pieprzem
Ptysie z musem z wątróbki gęsiej i pikantnym korniszonem
Ruloniki z szynki z kremem twarogowym i rukolą
Galarciki drobiowe
Szparagi w szynce
Mini tortille MIX kurczak tuńczyk wege
Mus z wędzonego łososia na grzance
Śledzie po królewsku
Jaja w sosie tatarskim
Roladka szpinakowa z twarogiem
DLA DZIECI
Racuchy
Pierogi na słodko
Spaghetti z sosem pomidorowym
SAŁATKI
Grecka / Jarzynowa / Brokułowa / Niemiecka
PAKIETY DODATKOWE
OPCJA 1
Napoje bez limitu – kawa, herbata, woda, soki, cola, sprite
Serwis alkoholowy – schłodzenie, lód, kulery, serwis
OPCJA 2
Napoje bez limitu – kawa, herbata, woda, soki, cola, sprite
Serwis alkoholowy – schłodzenie, lód, kulery, serwis
Ciasta MIX – 2,5 porcje na osobę
Owoce w bufecie
OPCJA 3
Napoje bez limitu – kawa, herbata, woda, soki, cola, sprite
Serwis alkoholowy – schłodzenie, lód, kulery, serwis
Ciasta MIX – 3 porcje na osobę
Owoce w bufecie
Tort Weselny z oferty cukierni „Kandulski”
ATRAKCJE KULINARNE
Live cooking - pokaz połączony z degustacją. Do wyboru np. pokaz kuchni amerykańskiej z hamburgerami w roli głównej, kuchnia włoska, gdzie goście nauczą się przyrządzać pasty zgodnie z oryginalnymi recepturami lub wielkie grillowanie z karkówkami, kiełbasami i boczkiem.
Sushi master - pokaz połączony z degustacją. Sushi master będzie przyrządzał specjały kuchni japońskiej.
Bufet z włoskimi specjałami - duży plater z Carpaccio wołowym, brushetty, pizza pane, salami spianata, salami milano, szynka parmeńska, parmezan, mozzarella, gorgonzola, oliwki, rukola, suszone pomidory, oliwy smakowe, ciabatty, grisini itp.
Bufet z owocami morza - krewetki i langustynki gotowane w pancerzach, ostrygi z cytryną podawane na kruszonym lodzie, panierowane krążki z kalmara z DIPem, małże świętego Jakuba z posypką itp.
Bufet wiejski - różne wiejskie kiełbasy, kabanosy, szynki, salceson, kaszanka, wątrobianka, pasztet, ryba opiekana, twaróg, smalec, ogórki kiszone, chleb wiejski itp.
Staropolski bufet - bigos, gołąbki, pieczeń, karkówka po żydowsku, pierogi itp.
Finger food - mini przekąsek w różnych formach np. wrapy, burgerki, szaszłyczki, vol au vent, tartynki itp.
Azjatycki bufet - kaczka po pekińsku, sajgonki, pad thai z kurczakiem, pierożki wonton, tajskie szaszłyki itp.
Candy Bar - babeczki z owocami, makaroniki francuskie, stożek z truskawek maczanych w czekoladzie, lizaki lollipops, bomby rumowe itp.
Fontanna czekolady - specjalna czekolada oraz owoce i słodycze do maczania w niej. Stanowi świetne dopełnienie candy baru.
Budka z lodami - ustawiana wewnątrz lub na zewnątrz. W cenie obsługa, konserwator, 3 kuwety z lodami (ok. 200 gałek), wafle. Do wyboru różne smaki lodów rzemieślniczych.
Jesteśmy otwarci na Wasze pomysły. Chętnie spełnimy kulinarne fantazje tak, aby ten dzień był taki jak sobie wymarzyliście.
Zapraszamy do kontaktu i rezerwacji terminu wesela
LUB
Dzięki powiadomieniom będziecie Państwo znali najnowsze oferty, promocje i wydarzenia w Glamour.